冰山理论

所有的食品评论家都讨厌卷心生菜。

让你觉得长叶生菜降身于

俄耳甫斯的月桂花环，

让你以为生菠菜的全部营养成分

都归功于大力水手波派，

更不用说它美学的微妙之处

堪比魏尔伦与德彪西。

他们甚至会对剁碎的红包菜也垂涎三尺，

只是为了贬低可怜的卷心生菜老先生。

我琢磨着，问题就在于

这对他们来说太稀松平常。

至于味道好不好，

口感是否松脆得令人满意，

是否保持了新鲜，并且有空隙

让沙拉酱渗进去，这都没关系，

而颜色更深、叶子更多的菜种

通常味苦、有嚼劲、缺少层次。

它只是不够独特，而且

太他妈的美国口味了。

当然，批评家就是要批评；

批评家必须有话要说，

也许这就是为什么文评家们

声称发现那么有趣的

当代诗歌，

只会让我厌倦得要命。

无论如何，我真的很喜欢

沙拉中有很多厚实的卷心生菜，

多多益善，

浸在意大利或蓝纹奶酪的调料中。

至于我喜欢的诗，都是

我没必要假装喜欢的。